-
فروشگاه ها و رستوران های گیاهی سراسر کشور
شنبه 25 آذرماه سال 1391 17:12
خام گیاهخواری: 1. انجمن تغذیه طبیعی / تهران انجمن تغذیه طبیعی از سال ۸۷ با مدیریت خانم حسینی مشغول به فعالیت می باشد. در این انجمن علاوه بر برگزاری سخنرانی و مشاوره درباره خام گیاهخواری، غذای خام گیاهی به فروش می رسد. آدرس : تهران، انتهای شمالی اشرفی اصفهانی، خیابان معین، خیابان کوهسار چهارم شرقی، پلاک ۱۰، طبقه دوم...
-
آزمایش روی حیوانات، یک روش کهنه، منسوخ و غیرانسانی
شنبه 25 آذرماه سال 1391 17:08
انجام آزمایش روی حیوانات زنده و انسان ها دارای دیرینه تاریخی می باشد. حدود ۲۰۰۰ سال پیش روی برده ها و مجرم ها ازمایش انجام می دادند. در عصر حاضر هم با وجود مشکلات اموزشی و اخلاقی و ب ا وجود روشهای پیشرفته و انسانی، هنوز هم بطور گسترده در کلاسهای عملی بسیاری از رشته ها از حیوانات زنده برای اموزش و آزمایش استفاده می...
-
سر پل مک کارتنی: آزمایش روی حیوانات غیر قابل اعتماد و ظالمانه اس
شنبه 25 آذرماه سال 1391 17:04
مصاحبه اختصاصی پتا با سر پل مک کارتنی علیه زنده شکافی حیوانات درست بعد از نامه ای فوری از طرف فرماندار ایالت آریزونا به کوونس (سازمان تامین کننده حیوانات آزمایشگاهی) مبنی بر بستن ساختمان و لابراتوار جدید این سازمان در آریزونا، " سر پل مک کارتنی " - نوازنده افسانه ای بریتانیا، خواننده، آهنگساز، یکی از...
-
درمان پاک، گاهنامه گروه ایرانیان مخالف آزمایش روی حیوانات/ شما
شنبه 25 آذرماه سال 1391 17:02
درمان پاک، گاهنامه گروه ایرانیان مخالف آزمایش روی حیوانات (سال نخست، شماره نخست، تابستان 1391) را می توانید در لینک های زیر دانلود نمائید: «لینک مستقیم دانلود» http://www.phce.org/books.html?task=view&id=61&catid=106 فهرست مطالب این شماره: دیباچه شبکه بین المللی آموزش با شفقتInterNICHE چه چیز اشتباهی در...
-
نقدی بر روش علمی آزمایشگران حیوانی
شنبه 25 آذرماه سال 1391 17:00
شواهد زیادی ثابت میکنند که بسیاری از آزمایشهای حیوانی غیرموثر و غیر واقعی بوده و اطلاعات واقعی با مطالعات روی انسان کسب میشود. مثلاً ارتباط بین سیگار کشیدن و سرطان ریه در تمام تلاشهای آزمایشگاهی به نتیجهای نرسید اما همین امر در انسان مشاهده شد است. ارتباط بین مصرف الکل و سیروز کبدی که در انسان قطعی است در...
-
وگان
شنبه 25 آذرماه سال 1391 16:26
روز وگان بر همه وگان ها مبارک به امید این که این روز را همه وگان ها در شهر یا جزیره وگان جشن بگیرن شهری تهی از کشتارگاه تهی از دامداری و دامپروری و مرغداری تهی از مواد صنعتی و پوشاکی و خوراکی حیوانی تهی از خونریزی قتل جنایت تعصب تهی از ظلم بر همه مخلوقات خدا تهی از سنتهای متحجرانه به اسم دین و خداوند شهری به دور از...
-
جگر چرب
شنبه 25 آذرماه سال 1391 16:24
من که این مطلبو خوندم تحت تاثیر قرار گرفتم.... شمارو نمیدونم بدانید چه می خورید و این غذا از کجا تهیه می شود! Foie Gras غذایی به نام Foie Gras به معنی جگر چرب غذای تجملی و گران قیمتی است که منشاء آن فرانسه است. برای تهیه این غذا مرغابی و غازها را مجبور می کنند مقدار زیادی چربی بخورند تا بیش از اندازه چاق شوند و به...
-
نامردی نیست؟
شنبه 25 آذرماه سال 1391 16:22
دوستان عزیز در هنگام ذبح به علت وحشت شدید آدرنالین وارد خون می شود و چون به علت مرگ حیوان دستوری از مغز برای جذب آدرنالین داده نمی شود بنابراین این ماده در تمام وریدهای حیوان باقی می ماند و سپس با خورده شدن این گوشت خصوصیات ترس ، استرس و خوی درندگی وارد جسم و روح آدمی می شود بنابراین با گیاهخواری سلامتی و آرامش را...
-
آسیب های روحی و روانی کارگران کشتارگاه ها (قسمت 1)
شنبه 25 آذرماه سال 1391 16:22
خطرناکترین مکانهای زمین، کشتارگاه ها می باشند. در سال ۱۹۰۶، پس از انتشار رمان "جنگل" اثر روزنامه نگار "آیتون سینکلر" ، فروش گوشت در آمریکا تا ۵۰ درصد افت کرد. این کتاب که شرایط کاری شوکه کنندۀ صنایع کشتار و فراوری گوشت را شرح می دهد، موجب شد که رئیس جمهور وقت آمریکا "تئودور روزولت" یک سری...
-
آسیب های روحی و روانی کارگران کشتارگاه ها (قسمت 2)
شنبه 25 آذرماه سال 1391 16:19
اکثر کشتارگاه ها از خط تولید استفاده می کنند تا سریع و ارزان، حیوانات را قتل عام کرده و فرآوری کنند. حقوق بسیار کمی به کارگران داده می شود و شغلشان، خفت بار، نفرت انگیز و تکراری است. کارکنان، باید هر روز متحمل صحنه های تهوع آوری از خون ، جراحت و مرگ بشوند و شرایط کاریشان، بی نهایت خطرناک است. تجربه یک زوج از کار در...
-
از کارگر کشتارگاه تا فردی وگان: یک سفر عجیب
شنبه 25 آذرماه سال 1391 16:16
مطالب این مقاله بسیار تأثیرگذار هستند و ممکن است همانطور که برای ما آزار دهنده بودند، برای خوانندگان نیز باشند. اما ما باید حقیقت ظلم به حیوانات را نشان دهیم، با این امید که شما به توقفش کمک کنید. "کارل اسکات" اهل نیوزلند، کارگر سابق کشتارگاه بود که اکنون حامی حقوق حیوانات شده است. او بیشتر زندگی اش، به نوعی...
-
مهربانی با گونه ها
شنبه 25 آذرماه سال 1391 16:09
بدون مداخله ی انسان، زندگی گونه های مختلف با یکدیگر دیدنی ست. چقدر زیباست وقتی همه چیز روال خود را طی میکند. با همه ی گونه ها مهربان باشیم. هر جانداری آشیانه و خانه ای دارد. انسانها، پرندگان، آبزیان، پستانداران، دو زیست ها و ... هر یک به زندگی خود وابسته هستند و دوست ندارند کوچکترین آسیبی ببینند. ما به عنوان یک انسان...
-
با حیوانات مهربان باشیم
شنبه 25 آذرماه سال 1391 11:59
همه موجودات حق زندگی کردن دارن
-
قاتل حیوانات
شنبه 25 آذرماه سال 1391 11:46
قاتل حیوانات
-
گیاهخواران مشهور6
شنبه 25 آذرماه سال 1391 11:14
دکتر ویرنیتزر، ورزشکار گیاهخوار مسابقات دو چرخه سواری در کوهستان (قسمت اول) دکتر کاتارینا ویرنیتزر، دانشمند، نویسنده و ورزشکار وگان (گیاهخوار کامل) می باشد، پیشینه علمی دکتر ویرنیتزر در زمینه های فیزیک و علوم ورزشی است. او پایان نامه ی دوره فوق لیسانس خود در رشته فیزیک را در مورد چتربازی نوشت و پس از آن در علوم ورزشی...
-
گیاهخواران مشهور6
شنبه 25 آذرماه سال 1391 11:12
دکتر ویرنیتزر، ورزشکار گیاهخوار مسابقات دو چرخه سواری در کوهستان (قسمت دوم) دکتر کاتارینا ویرنیتزر ، دانشمند، نویسنده و ورزشکار وگان (گیاهخوار کامل) می باشد، پیشینه علمی دکتر ویرنیتزر در زمینه های فیزیک و علوم ورزشی است. او پایان نامه ی دوره فوق لیسانس خود در رشته فیزیک را در مورد چتربازی نوشت و پس از آن در علوم ورزشی...
-
گیاهخواران مشهور5
شنبه 25 آذرماه سال 1391 11:10
جسیکا سدلاک و سون وینتر: دو ورزشکار جوان گیاهخوار مسابقات دو و اسکی "جسیکا سدلاک "، ورزشکار 21 ساله مسابقات اسکی و دوی مسافت در مسابقات بازیهای زمستانی 2007 کانادا است. جسیکا همچنین یک گیاهخوار است که به تازگی وگان شده است. "سون وینتر" ورزشکار گیاهخوار 21 ساله در مسابقات اسکی است. در این بخش با این...
-
گیاهخواران مشهور4
شنبه 25 آذرماه سال 1391 11:05
آشنایی با کریستین وارداروس، دوچرخه سوار حرفه ای گیاهخوار (وگان) کریستین وارداروس دوچرخه سوار حرفه ای آمریکا که یک روزنامه نگار مستقل، حامی حیوانات و محیط زیست و وگان دلسوز نیز می باشد، ۲۱ سال هست که گیاهخوار و ۱۱ سال است که وگان شده است . خانم وارواداروس در زندگی آگاهانه برای سلامتی، باسابقه است. او حرفه ی دوچرخه...
-
گیاهخواران مشهور3
شنبه 25 آذرماه سال 1391 11:01
"برندان بریزیر" قهرمان وگان مرد آهنین (قسمت اول) برندان بریزیر " قهرمان وگان در "ونیز بیچ" می باشد. "بریزیر" یک مرد آهنین حرفه ای در ورزش دو سه گانه می باشد، قهرمان فوق ماراتن 50 کیلومتر کانادا در سالهای 2003 و 2006 و همچنین نویسنده کتاب پرفروش بنام "عملکرد تغذیه " و خالق...
-
گیاهخواران مشهور3
شنبه 25 آذرماه سال 1391 10:58
"برندان بریزیر" قهرمان وگان مرد آهنین (قسمت دوم) " برندان بریزیر " قهرمان وگان در "ونیز بیچ" می باشد. "بریزیر" یک مرد آهنین حرفه ای در ورزش دو سه گانه می باشد، قهرمان فوق ماراتن 50 کیلومتر کانادا در سالهای 2003 و 2006 و همچنین نویسنده کتاب پرفروش بنام "عملکرد تغذیه " و...
-
گیاهخواران مشهور2
شنبه 25 آذرماه سال 1391 10:56
رابرت چیک: قهرمان بدنساز وگان، سخنران الهام بخش و نویسنده رابرت چیک در مزرعه ای در کوروالیس بزرگ شد، که در آنجا شیوه زندگی وگان (کاملا گیاهی) را در سال 1995 در 15 سالگی برگزید. او نویسنده پر فروش ترین کتاب بدنسازی و تناسب اندام وگان در سایت آمازون است که یک راهنمای کامل برای بدنسازی از طریق رژیم غذایی گیاهی می باشد....
-
گیاهخواران مشهور1
شنبه 25 آذرماه سال 1391 10:54
کریستوفر ارون: دونده فوق ماراتون خام گیاهخوار دو ماراتون ، یا دو استقامت، تاریخ عمیقی دارد. نام ماراتون، به حدود ۲۵۰۰ سال پیش بر می گردد، به ۴۹۰ سال پیش از میلاد وقتی فیدیپیدس، یک پیک یونانی به اسپارتا فرستاد تا از ماراتون، یونان درخواست کمک کند. او در ۲ روز، ۲۴۰ کیلومتر را دوید. در این مقاله می خواهیم با دونده فوق...
-
49 دلیل برای گیاهخوار بودن
شنبه 25 آذرماه سال 1391 10:41
فواید زیست محیطی گیاهخواری 1-صرفه جویی در سوخت فسیلی:78 کالری سوخت فسیلی برای تولید 1 کالری پروتئین گوشت گاو,35 کالری برای 1 کالری گوشت خوک,32 کالری برای 1 کالری گوشت پرندگان لازم است.ولی فقط 1 کالری سوخت فسیلی برای 1 کالری دانه سویا لازم است.با خوردن غذاهای گیاهی به جای غذاهای حیوانی من به حفاظت از منابع غیر قابل...
-
گوشت کمتر زندگی بهتر
شنبه 25 آذرماه سال 1391 10:32
جام جم آنلاین: اگر از شما بپرسند برای کمک به محیط زیست و تثبیت اوضاع جوی سیارهمان حاضر هستید میزان مصرف گوشت در تغذیه روزمرهتان را تا نصف کاهش دهید، پاسخ مثبت میدهید؟ چه واکنشی خواهید داشت؟ محققان در تازهترین هشدارهای خود اعلام کردهاند ضروری است ساکنان کشورهای توسعهیافته جهان گامهای جدی برای جلوگیری از انتشار...
-
دکتر زرین آذر: خام گیاهخواری و تاثیر آن در درمان بیماریها
شنبه 25 آذرماه سال 1391 10:20
دکتر زرین آذر ، متخصص امراض داخلی و دارای بورد فوق تخصصی در بیماری های دستگاه گوارش، کبد و کیسۀ صفرا می باشند. دکتر آذر که معتقد به خام گیاهخواری بوده و خود نیز از این روش زندگی پیروی می کنند، به درمان بیماری ها از طریق تغذیه، تغییر روش زندگی و پیشه کردن روش طبیعی اصول سلامتی اعتقاد دارند. علاوه بر تحصیلات آکادمیک و...
-
گیاهخواری و تأثیر مثبت آن بر سلامت اعصاب و روان
شنبه 25 آذرماه سال 1391 10:17
تحقیقات متعدد صورت پذیرفته در سطوح جهانی، دال بر تأثیر مثبت گیاهخواری بر سلامت جسمانی و شیوع پائین تر امراض قلبی و عروقی (1, 2)، کلیوی (3)، عصبی (4)، استخوانی (5)، نئوپلاستیک (6) و دیابتیک (7) در مقایسه با همه چیز خواران بوده و نرخ پائین تر مرگ و میر را در میان گیاهخواران در مقایسه با گوشتخواران گزارش داده اند (8). با...
-
گیاهخواری
جمعه 24 آذرماه سال 1391 23:49
گیاهخواری به معنای پرهیز از خوردن گوشت جانداران است که ممکن است شامل پرهیز از غذاهایی مانند مواد شیری که خاستگاه جانوری دارند نیز بشود. چندین نوع گیاهخواری وجود دارد که بسته به نوع آن، جهت گیری گیاهخواران در برابر دامها و فراوردههای دامی متفاوت است. گیاهخواران در کنار نخوردن و یا کمتر خوردن فراوردههای جانوری با...